Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak Air Dan Ekstrak Etanol Akar Tanaman Bajakah (Spatholobus littoralis Hassk)

Nur, Andi Denisa Fadliah (2023) Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak Air Dan Ekstrak Etanol Akar Tanaman Bajakah (Spatholobus littoralis Hassk). Skripsi thesis, Universitas Tanjungpura.

	Text (Cover-Bab I) Cover-Bab1_I1011191073.pdf - Published Version Download (4MB)
	Text (I1011191073_ANDI DENISA FADLIAH NUR) I1011191073_ANDI DENISA FADLIAH NUR.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (7MB)

Abstract

Latar Belakang : Lingkungan yang tercemar, pola hidup yang tidak sehat dan proses metabolisme dalam tubuh manusia secara normal menghasilkan radikal bebas yang dapat berdampak buruk terhadap tubuh dan dapat memicu penyakit degeneratif. Untuk itu diperlukan antioksidan yang bertujuan meredam aktivitas radikal bebas, seperti yang terdapat pada bajakah (Spatholobus littoralis Hassk). Tujuan : Menentukan aktivitas antioksidan dari ekstrak air dan ekstrak etanol dari akar tanaman bajakah Spatholobus littoralis Hassk yang diambil dari wilayah Kubu Raya Kalimantan Barat. Metode : Penelitian ini merupakan penelitian eksperimental, di mana penentuan kandungan metabolit sekunder didasarkan pada terjadinya reaksi antara pereaksi spesifik yang digunakan untuk pengujian senyawa (alkaloid, flavonoid, saponin dan tannin) dengan senyawa yang dikandung oleh ekstrak etanol dan ekstrak air akar bajakah, dan penentuan aktivitas antioksidan menggunakan metode DPPH, dengan menentukan kemampuan ekstrak dalam menghambat aktivitas radikal bebas DPPH. Hasil : Hasil uji fitokimia tanaman bajakah Spatholobus littoralis Hassk yang berasal dari Kalimantan Barat menunjukkan ekstrak air mengandung metabolit sekunder alkaloid, flavonoid dan tanin, sedangkan ektrak etanol mengandung alkaloid, flavonoid, tanin, dan saponin. Ekstrak air bajakah memiliki aktivitas antioksidan (IC50) pada konsentrasi 22,31 ppm dan ekstrak etanol bajakah memiliki aktivitas antioksidan (IC50) pada konsentrasi 45,33 ppm. Kesimpulan : Akar tanaman bajakah Spatholobus littoralis Hassk yang berasal dari Kalimantan Barat memiliki aktivitas antioksidan sangat kuat dengan IC50 45,33 ppm untuk ektrak air dan 22,31 ppm untuk ekstrak etanol.

Actions (login required)

View Item