Items where Subject is "600 – Teknologi (Ilmu Terapan) > 640 Manajemen rumah dan keluarga > 641 Makanan dan minuman"

A

Adinda, Lurizma Putri (2023) Pengaruh Emulgator Xanthan Gum, Whey Protein Concentrate, dan Natrium Alginat Terhadap Sifat Fisik Yoghurt Daily Yo Rasa Durian. Skripsi thesis, Universitas Tanjungpura.

Anugrah, Hannan (2023) Pengaruh Penambahan Emulgator Gelatin, Gom Arab, Karagenan Terhadap Sifat Fisik Yoghurt Daily Yo Rasa Durian Skripsi. Skripsi thesis, Universitas Tanjungpura.

Aschida, Feliks Chu Junloi (2024) Kajian Karakteristik Fisik Dan Antioksidan Fenolik Madu Kelulut Asal Desa Jawa Tengah, Desa Galang, Dan Desa Parit Baru, Kalimantan Barat. Skripsi thesis, Universitas Tanjungpura.

C

Cristin, Bella (2023) Pengaruh Variasi Jumlah Starter Bakteri Terhadap Kualitas Produk Yoghurt Daily Yo. Skripsi thesis, Universitas Tanjungpura.

H

Handayani, Handayani (2025) Kebutuhan Asupan Magnesium Selama Puasa. Skripsi thesis, Universitas Tanjungpura.

Hidayatulloh, Kurniawan (2025) Ketercukupan Asupan Vitamin C Dalam Menjalankan Keseharian Di Bulan Puasa. Skripsi thesis, Universitas Tanjungpura.

I

Ibah, Fina Ari (2023) Pengaruh Variasi Jenis Susu Terhadap Kualitas Yoghurt Daily Yo Rasa Durian. Skripsi thesis, Universitas Tanjungpura.

K

Koswara, Christy Meideiva (2023) Formulasi Madu Pelawan Dengan Ekstrak Jeruk Purut. Skripsi thesis, Universitas Tanjungpura.

M

Mahendra, Fauzan Riza (2023) Kajian Lama Perebusan Terhadap Mutu Sungkui Sebagai Makanan Khas Sanggau. Skripsi thesis, Universitas Tanjungpura.

N

Nuraini, Nabila (2023) Analisis Kandungan Natrium Siklamat Pada Manisan Buah Mangga Yang Dijual Di Kota Pontianak Menggunakan Metode Spektrofotometri UV. Skripsi thesis, Universitas Tanjungpura.

P

Permata Sari, Devy (2015) Hubungan Tingkat Pengetahuan Ibu Dan Pola Pemberian Makan Terhadap Status Gizi Balita Di Wilayah Bina Puskesmas Siantan Tengah Pontianak. Skripsi thesis, Universitas Tanjungpura.

Putri, Dea Malyana (2023) Karakteristik Fisikokimia dan Sensori Permen Susu Lunak (Soft Candy) dengan Penambahan Ektrak Biji Kesumba sebagai Pewarna dan Antioksidan Alami. Skripsi thesis, Universitas Tanjungpura.

R

Rosadi, Rosadi (2023) Pengaruh konsentrasi larutan daun singkil terhadap daya simpan dan kualitas fisik telur ayam konsumsi. Skripsi thesis, Universitas Tanjungpura.

T

Tarung, Albianus Febri (2023) Pengaruh Penambahan Susu Kacang Kedelai Terhadap Kualitas Yoghurt Daily Yo Rasa Durian. Skripsi thesis, Universitas Tanjungpura.

U

Umbara, Arie Zetha (2022) Kajian Masa Simpan Nasi Daun Layakng (Phrynium Villosulum) Dengan Metode Pemasakan Yang Berbeda. Skripsi thesis, Universitas Tanjungpura.

V

Vallencia, Vinka (2023) Karakteristik Permen Susu Kambing Kaya Antioksidan Dari Liang Teh. Skripsi thesis, Universitas Tanjungpura.