Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Pendapatan Usahatani Cabai Rawit di Desa Rasau Jaya Tiga Kecamatan Rasau Jaya Kabupaten Kubu Raya

Nur, Suharti (2025) Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Pendapatan Usahatani Cabai Rawit di Desa Rasau Jaya Tiga Kecamatan Rasau Jaya Kabupaten Kubu Raya. Skripsi thesis, Universitas Tanjungpura.

	Text (Cover-Bab I) Cover-Bab1_C1021211060.pdf - Published Version Download (365kB)
	Text (C1021211060_NUR SUHARTI) C1021211060_NUR SUHARTI.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (3MB)

Abstract

Sektor pertanian memiliki peran strategis dalam perekonomian, dengan hortikultura, khususnya cabai rawit, menunjukkan potensi ekonomi tinggi. Cabai rawit merupakan komoditas strategis nasional yang signifikan terhadap inflasi, dengan produksi tertinggi pada tahun 2024 di Kalimantan Barat, terutama di Kabupaten Kubu Raya yang menempati posisi kedua dengan dengan produksi sebesar 14,624 kuintal. Meskipun permintaan terus meningkat, produksi cabai rawit di Kecamatan Rasau Jaya mengalami fluktuasi harga yang tajam, berkisar antara Rp50.000 hingga Rp105.000 per kilogram pada tahun 2023. Ketidakstabilan pasokan akibat faktor cuaca, serangan hama, dan pola tanam petani menyebabkan fluktuasi harga yang berdampak pada rendahnya pendapatan petani. Selain itu, biaya produksi seperti benih, kapur, pupuk, pestisida, dan upah tenaga kerja juga memengaruhi keuntungan petani. Oleh karena itu, penelitian mengenai faktor-faktor yang memengaruhi pendapatan usahatani cabai rawit menjadi penting untuk dilakukan agar dapat mengoptimalkan kesejahteraan petani. Tujuan utama dari penelitian ini adalah untuk mengidentifikasi faktor-faktor yang memengaruhi pendapatan usahatani cabai rawit di Desa Rasau Jaya Tiga, Kecamatan Rasau Jaya, Kabupaten Kubu Raya. Dengan memahami faktor-faktor tersebut, diharapkan dapat dirumuskan strategi yang lebih efisien dan efektif dalam pengelolaan usahatani cabai rawit guna meningkatkan pendapatan dan kesejahteraan petani di wilayah tersebut. Penelitian ini menggunakan metode deskriptif dengan pendekatan kuantitatif yang dilaksanakan di Desa Rasau Jaya Tiga, Kecamatan Rasau Jaya, Kabupaten Kubu Raya selama kurang lebih dua bulan. Populasi penelitian ini adalah seluruh petani cabai rawit di desa tersebut, dan metode sensus digunakan sebagai teknik pengambilan sampel, dimana semua petani yang berjumlah 52 petani dengan luas lahan minimal 0,25 ha dijadikan sebagai responden penelitian. Data primerpada penelitian ini diperoleh langsung dari kuesioner dan wawancara dengan petani, sementara data sekunder didapatkan dari referensi ilmiah dan publikasi instansi terkait. Analisis data pada penelitian ini dilakukan secara deskriptif untuk mengetahui pendapatan usahatani dan menggunakan model fungsi Cobb-Douglas Unit Output Price (UOP) untuk menganalisis faktor-faktor yang memengaruhi pendapatan, didahului dengan uji asumsi klasik (normalitas, heteroskedastisitas, dan multikolinearitas) serta uji hipotesis (koefisien determinasi, uji F, dan uji t). Hasil penelitian menunjukkan bahwa 74,50% pendapatan usahatani cabai rawit dipengaruhi oleh variabel independen yang diteliti. Secara simultan, harga benih, harga kapur, harga pupuk organik, harga pupuk NPK, harga fungisida, harga insektisida, dan upah tenaga kerja memiliki pengaruh positif dan signifikan terhadap pendapatan usahatani cabai rawit. Namun, secara parsial, hanya harga kapur, harga pupuk NPK, dan upah tenaga kerja yang berpengaruh signifikan terhadap pendapatan usahatani cabai rawit di Desa Rasau Jaya Tiga. Harga kapur dan upah tenaga kerja menunjukkan pengaruh negatif yang signifikan, sementara harga pupuk NPK menunjukkan pengaruh positif yang signifikan. Variabel harga benih, harga pupuk organik, harga fungisida, dan harga insektisida tidak memiliki pengaruh signifikan secara parsial.

Actions (login required)

View Item