Faktor Penyebab Penggunaan Formalin Oleh Pengusaha Tahu Di Kota Pontianak: Di Tinjau Dari Sudut Pandang Kriminologi

Ritonga, Baraniso (2015) Faktor Penyebab Penggunaan Formalin Oleh Pengusaha Tahu Di Kota Pontianak: Di Tinjau Dari Sudut Pandang Kriminologi. Skripsi thesis, Universitas Tanjungpura.

	Text (Cover) Cover_A01111216.pdf - Published Version Download (552kB)
	Text (Yuridis) Yuridis_A01111216.pdf - Published Version Download (1MB)
	Text (Abstrak) Abstrak_A01111216.pdf - Published Version Download (542kB)
	Text (Kata Pengantar) Kapeng_A01111216.pdf - Published Version Download (551kB)
	Text (Daftar Isi) Dafis_A01111216.pdf - Published Version Download (548kB)
	Text (Daftar Lain) Daflain_A01111216.pdf - Published Version Download (545kB)
	Text (Bab I) Bab1_A01111216.pdf - Published Version Download (642kB)
	Text (Bab II) Bab2_A01111216.pdf - Published Version Download (722kB)
	Text (Bab III) Bab3_A01111216.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (810kB)
	Text (Bab IV) Bab4_A01111216.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (549kB)
	Text (Daftar Pustaka) Dafpus_A01111216.pdf - Published Version Download (555kB)

Abstract

Formalin adalah bahan kimia yang diperuntukkan untuk kepentingan tertentu yang tidak diperuntukkan sebagai bahan tambahan makanan, akan tetapi fenomena yang terjadi formalin dijadikan bahan tambahan makanan sebagai sarana pengawetan yang pada dasarnya sangat tidak di perbolehkan dan berbahaya bagi konsumen, dengan fenomena ini perlu penelitian lebih lanjut mengenai faktor apa yang menyebabkan oknum pengusaha Tahu menggunakan formalin dalam pengolahan tahu dan seberapa jauh peran pemerintah dalam menanggapi fenomena tersebut.Untuk meneliti fenomena tersebut metode yang digunakan dalam penelitian hukum ini adalah menggunakan metode penelitian hukum Sosiologis atau empiris dengan pendekatan deskriptif analisis, yaitu suatu proses penelitian yang dilakukan dengan mengamati dan menganalisa data berdasarkan keadaan dan fakta yang tampak sebagimana adanya pada saat penelitian ini dilakukan dengan preskriftif, yaitu yang berusaha untuk memberikan saran-saran bagi penanggulangan terhadap tidakan pencampuran formalin yang dilakukan oleh pengusaha tahu.Dari penelitian ini diperoleh hasil Bahwa faktor penyebab pengusaha tahu menggunakan campuran formalin dikarenakan oleh faktor eksternal seperti faktor ekonomis, faktor Kurangnya Sosialisasi dan sidak dari pemerintah yang berwenang. cara untuk menanggulangi tindakan penggunaan formalin dalam pengolahan tahu adalah dengan cara lebih diperbanyak sosialisasi tentang bahaya formalin terhadap pengusaha,pekerja dan masyarakat agar mengetahui apa kegunaan dan dampak formalin jika di konsumsi, selain itu penting diperbanyak sidak di setiap pabrik pengolahan tahu dan pasar-pasar guna menekan peredaran tahu berformalin di Pontianak.

Actions (login required)

View Item