Penetapan Kadar Eugenol Menggunakan Kromatografi Gas dan Pengujian Sifat Fisik Minyak Daun Cengkeh Yang Digunakan Sebagai Bahan Baku Obat Herbal

Naranda, Thania (2023) Penetapan Kadar Eugenol Menggunakan Kromatografi Gas dan Pengujian Sifat Fisik Minyak Daun Cengkeh Yang Digunakan Sebagai Bahan Baku Obat Herbal. Skripsi thesis, Universitas Tanjungpura.

	Text (Cover-Bab1) Cover-Bab1_I1021191019.pdf - Published Version Download (511kB)
	Text (I1021191019_THANIA NARANDA) I1021191019_THANIA NARANDA.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (3MB)

Abstract

Penetapan kadar eugenol dan pengujian sifat fisik minyak atsiri daun cengkeh merupakan suatu proses yang dilakukan untuk menjamin kualitas dan kemurnian minyak yang digunakan sebagai bahan baku obat herbal. Penelitian ini bertujuan untuk menetapkan kadar eugenol dan melakukan pengujian sifat fisik minyak atsiri daun cengkeh yang digunakan sebagai bahan baku obat herbal yang berasal dari Desa Pulau Lemukutan, Kabupaten Bengkayang, Kalimantan Barat. Pembuatan minyak atsiri daun cengkeh melalui proses penyulingan uap dan air kemudian dilanjutkan dengan proses pemurnian. Minyak atsiri daun cengkeh yang dihasilkan dilakukan penetapan kadar eugenolnya dengan metode kromatografi gas dan dilakukan pengujian sifat fisiknya yang terdiri dari uji keadaan warna, keadaan bau, bobot jenis, dan indeks bias. Hasil pengujian penetapan kadar eugenol yaitu 71,39% tergolong tinggi, yang menunjukkan bahwa minyak yang dihasilkan memiliki kualitas yang baik untuk dijadikan bahan baku obat herbal. Hasil pengujian sifat fisik yaitu, minyak berwarna kuning, berbau khas minyak atsiri daun cengkeh, bobot jenis 1,028 dan indeks bias 1,514. Hasil pengujian sifat fisik sudah memenuhi persyaratan, kecuali indeks bias yang nilainya kurang sedikit lagi untuk memenuhi standar yang ditetapkan. Nilai indeks bias ini menandakan bahwa minyak tersebut masih mengandung sedikit air.

Actions (login required)

View Item