Putra, Rahmatul Islami (2023) Studi Eksperimental Skala Prototype Alat Destilasi Untuk Produksi Minyak Atsiri Serai Wangi (Cymbopogon Nardus L. Rendle). Skripsi thesis, Universitas Tanjungpura.
![[img]](http://36.95.239.66/style/images/fileicons/text.png) |
Text (Cover-Bab I)
Cover-Bab1_H1031181093.pdf - Published Version Download (630kB) |
|
Text (H1031181093_RAHMATUL ISLAMI PUTRA)
H1031181093_RAHMATUL ISLAMI PUTRA.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (1MB) |
Abstract
Studi eksperimental peralatan sangat penting dalam proses pembuatan alat. Tahap perencanaan merupakan perwujudan awal dari sebuah proses perancangan. Penyulingan merupakan cara untuk memisahakan dan memurnikan unsur- unsur organik untuk mengambil minyak atsiri yang terdapat pada tumbuhan, salah satu contohnya adalah serai wangi. Serai umumnya digunakan sebagai penghasil rasa pada makanan, minuman dan obat tradisional .Serai Wangi memiliki kadar minyak yang cukup tinggi dengan aroma yang khas. Proses pengolahan sampel pascapanen bertujuan agar hasil pertanian memiliki nilai ekonomis yang lebih tinggi dibandingkan sebelum dilakukan pengolahan. Penelitian ini bertujuan untuk merancang, membuat, menguji alat penyuling minyak atsiri. Parameter yang diamati yaitu, kinerja alat, kapasitas alat, rendemen serta senyawa dalam sampel Hasil penelitian diperoleh kapasitas efektif alat sebesar 87,5 ml/jam, kinerja alat sebesar 62,5 % dan rendemen sebesar 0,87 %.
| Item Type: | Thesis (Skripsi) | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Creators: |
|
||||||
| Subjects: | 600 – Teknologi (Ilmu Terapan) > 660 Teknik kimia > 661 Teknologi industri bahan kimia | ||||||
| Divisions: | Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam > Kimia S1 | ||||||
| Depositing User: | Rudiarti Rudiarti | ||||||
| Date Deposited: | 12 Aug 2025 07:34 | ||||||
| Last Modified: | 12 Aug 2025 07:34 | ||||||
| URI: | http://36.95.239.66/id/eprint/3474 |
Actions (login required)
 |
View Item |
