Variasi Lama Sonikasi Terhadap Mutu Ekstrak Daun Kratom (Mitragyna Speciosa Korth.)

Arsy, Ratih Aprilia Qamara (2023) Variasi Lama Sonikasi Terhadap Mutu Ekstrak Daun Kratom (Mitragyna Speciosa Korth.). Skripsi thesis, Universitas Tanjungpura.

	Text (Cover-Bab I) Cover-Bab1_C1061191029.pdf - Accepted Version Download (448kB)
	Text (C1061191029_RATIH APRILIA QAMARA ARSY) C1061191029_RATIH APRILIA QAMARA ARSY.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (2MB)

Abstract

Kratom (Mitragyna speciosa Korth.) merupakan tanaman khas dari daerahKapuas Hulu, Kalimantan Barat. Senyawa bioaktif yang terkandung pada daun kratomdapat diperoleh dengan melakukan ekstraksi terlebih dahulu. Ekstraksi sonikasi dapatdigunakan dalam mengambil senyawa bioaktif pada daun kratom. Jenis sonikator yangdapat digunakan adalah tipe bath. Penggunaan sonikator tipe bath pada ekstraksisonikasi dalam mengambil senyawa bioaktif daun kratom belum banyak dilakukan,sehingga akan digunakan pada penelitian ini. Namun, pengembangan ini menemuisedikit kendala, yaitu belum diketahuinya lama sonikasi yang tepat untukmenghasilkan mutu daun kratom dengan kualitas yang tinggi dengan demikian perludilakukan penelitian dengan menggunakan berbagai variasi lama sonikasi denganmenggunakan pelarut etanol. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahuipengaruh lama sonikasi dan memperoleh lama sonikasi yang terbaik terhadap mutuekstrak daun kratom.Rancangan penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK)satu faktor, yaitu variasi lama ekstraksi dengan 4 kali ulangan. Parameter yang diamatiadalah rendemen ekstrak, kadar alkaloid, kadar flavonoid, dan aktivitas antioksidan.Data yang diperoleh dianalisis menggunakan uji ANOVA dan dilanjutkan denganBNJ. Perlakuan terbaik diuji menggunakan uji indeks efektivitas.Hasil penelitian menunjukkan variasi lama ekstraksi berpengaruh nyataterhadap mutu ekstrak daun kratom yang dihasilkan, meliputi kadar rendemen ekstrak,kadar alkaloid, kadar flavonoid, dan aktivitas antioksidan. Berdasarkan hasil uji indeksefektivitas, perlakuan terbaik dalam menghasilkan mutu ekstrak daun kratom terdapatpada waktu 45 menit yang menghasilkan nilai rendemen sebesar 22,3%, alkaloid65,8%, flavonoid 199,7 mg QE/g, dan aktivitas antioksidan sebesar 91,4%.

Actions (login required)

View Item