Pra-Rancangan Pabrik Gula Kristal Putih Dari Tebu Menggunakan Proses Pemurnian Sulfitasi Dengan Kapasitas 150.000 Ton/Tahun

Alana, Darul Giring and Dewi, Sri Utari Shinta (2023) Pra-Rancangan Pabrik Gula Kristal Putih Dari Tebu Menggunakan Proses Pemurnian Sulfitasi Dengan Kapasitas 150.000 Ton/Tahun. Skripsi thesis, Universitas Tanjungpura.

	Text (Cover) Cover_D1121181010.pdf - Published Version Download (143kB)
	Text (Yuridis) Yuridis_D1121181010.pdf - Published Version Download (151kB)
	Text (Surat Pernyataan) SP_D1121181010.pdf - Published Version Download (101kB)
	Text (Abstrak) Abstrak_D1121181010.pdf - Published Version Download (89kB)
	Text (Kata Pengantar) Kapeng_D1121181010.pdf - Published Version Download (116kB)
	Text (Daftar Isi) Dafis_D1121181010.pdf - Published Version Download (133kB)
	Text (Daftar Lain) Daflain_D1121181010.pdf - Published Version Download (110kB)
	Text (Bab I) Bab1_D1121181010.pdf - Published Version Download (334kB)
	Text (Bab II) Bab2_D1121181010.pdf - Published Version Download (169kB)
	Text (Bab III) Bab3_D1121181010.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (615kB)
	Text (Bab IV) Bab4_D1121181010.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (208kB)
	Text (Bab V) Bab5_D1121181010.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (231kB)
	Text (Bab VI) Bab6_D1121181010.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (135kB)
	Text (Bab VII) Bab7_D1121181010.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (157kB)
	Text (Bab VIII) Bab8_D1121181010.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (219kB)
	Text (Bab IX) Bab9_D1121181010.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (248kB)
	Text (Bab X) Bab10_D1121181010.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (112kB)
	Text (Daftar Pustaka) Dapus_D1121181010.pdf - Published Version Download (122kB)
	Text (Lampiran) Lamp_D1121181010.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (3MB)
	Text (D1121181010_DARUL GIRING ALANA) D1121181010_DARUL GIRING ALANA.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (11MB)

Abstract

Pra rancangan pabrik gula kristal putih menggunakan tebu sebagai bahan baku utama. Pabrik direncanakan beroperasi selama 330 hari per tahun, 24 jam sehari dengan kapasitas 150.000 ton/tahun. Proses pemurnian yang dipilih untuk produksi gula adalah proses sulfitasi. Lokasi pabrik direncanakan didirikan di Sungai Kunyit, Kabupaten Mempawah, Kalimantan Barat dengan luas area pabrik 11.000 m2. Bentuk badan usaha yang direncanakan adalah Perseroan Terbatas (PT) dengan jumlah tenaga kerja yang dibutuhkan 135 orang. Kebutuhan air pabrik sebesar 288.592,22 kg/jam yang diperoleh dari air laut di Sungai Kunyit. Kebutuhan listrik diperoleh dari generator dengan daya 700 kW. Hasil analisis ekonomi diperoleh sebagai berikut: Fixed Capital Investment = Rp 576.758.166.156, Working Capital Investment = Rp. 20.952.253.925, Total Capital Investment = Rp. 1.048.106.223.040,08, Total Biaya Produksi = 1.762.480.124.265,42, Hasil Penjualan =Rp. 2.645.409.210.000, Laba bersih = Rp. 427.965.349.060,94, Pay Out Time (POT) = 1 tahun 2 bulan, Shut Down Point = 37% dan Break even Point (BEP) = 44 %. Dari analisa hasil ekonomi di atas maka dapat diambil kesimpulan bahwa perancangan pabrik Gula Kristal Putih dari tebu menggunakan proses pemurnan sulfitasi kapasitas 150.000 ton/tahun ini layak untuk didirikan karena 4 faktor yaitu ROI, POT, BEP dan SDP sudah memenuhi syarat standar kelayakan.

Actions (login required)

View Item