Analisis Potensi Nilai Ekonomi Sampah Plastik Coffee Shopd Kecamatan Pontianak Selatan Kota Pontianak

Lumbantobing, Valen Elflina (2022) Analisis Potensi Nilai Ekonomi Sampah Plastik Coffee Shopd Kecamatan Pontianak Selatan Kota Pontianak. Skripsi thesis, Universitas Tanjungpura.

	Text (Cover) Cover_D1051161037.pdf - Published Version Download (113kB)
	Text (Yuridis) Yuridis_D1051161037.pdf - Published Version Download (412kB)
	Text (Surat Pernyataan) SP_D1051161037.pdf - Published Version Download (34kB)
	Text (Abstrak) Abstrak_D1051161037.pdf - Published Version Download (83kB)
	Text (Kata Pengantar) Kapeng_D1051161037.pdf - Published Version Download (141kB)
	Text (Daftar Isi) Dafis_D1051161037.pdf - Published Version Download (147kB)
	Text (Daftar Lain) Daflain_D1051161037.pdf - Published Version Download (63kB)
	Text (Bab I) Bab1_D1051161037.pdf - Published Version Download (88kB)
	Text (Bab II) Bab2_D1051161037.pdf - Published Version Download (196kB)
	Text (Bab III) Bab3_D1051161037.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (580kB)
	Text (Bab IV) Bab4_D1051161037.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (146kB)
	Text (Bab V) Bab5_D1051161037.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (60kB)
	Text (Daftar Pustaka) Dapus_D1051161037.pdf - Published Version Download (190kB)
	Text (Lampiran) Lamp_D1051161037.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (344kB)

Abstract

Coffee shop adalah suatu usaha yang dikelola secara komersial yang menawarkan para tamu minuman, khususnya minuman kopi sebagai menu utama dan makanan kecil. Coffee shop menghasilkan sampah plastik berupa gelas plastik dan sedotan plastik yang berpotensi jika dilakukan pengolahan dapat memberikan nilai tambah ekonomi. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis timbulan sampah plastik serta menganalisis potensi dan nilai ekonomi sampah plastik coffee shop di Kecamatan Pontianak Selatan. Harga jual gelas dan sedotan plastik yang digunakan dalam penelitian mengacu pada Bank Sampah Palem Asri. Laju timbulan sampah diperoleh dari berat dan volume sampah rata-rata 8 hari berturut-turut dari 5 coffee shop di Kecamatan Pontianak Selatan. Pengukuran timbulan sampah menggunakan alat berupa bak pengukur 500 liter, timbangan, kantong plastik dengan volume 20 liter, dan meteran serta bahan yang digunakan yaitu sampah plastik yang dihasilkan dari coffee shop. Hasil pengukuran sampah plastik pada coffee shop Segitiga Coffee memiliki timbulan sebesar 2,85 kg dengan nilai ekonomis sebesar Rp. 1.995. Coffee shop Kopi Koe memiliki timbulan sebesar 3,1 kg dengan nilai ekonomis sebesar Rp. 2.170. Coffee shop Koffein sebesar 0,9 kg dengan nilai ekonomis sebesar Rp 630. Coffee shop Ruang Tamu sebesar 1,35 kg dengan nilai ekonomis sebesar Rp. 945. Coffee shop Chara Coffee & Eatry sebesar 3,6 kg dengan nilai ekonomis sebesar Rp. 2.520. Sampah yang dihasilkan dari coffee shop di Kecamatan Pontianak Selatan berpotensi dalam pertambahan nilai ekonomi, apabila dikelola dengan pengeleloan persampahan dengan metode reduce, reuse, recycle (3R). Nilai ekonomi sampah plastik yang didapat berdasarkan penelitian ini dengan rata-rata sebesar Rp. 207/hari dinilai memiliki potensi yang sangat signifikan.

Actions (login required)

View Item